teema: | Enatiomeerselt puhaste monohüdroperoksühapete preparatiivne biokatalüütiline süntees rekombinantsete lipoksügenaasidega |
---|---|
tunnusnumber: | ETF5100 |
projekti tüüp: | Eesti Teadusfondi grant |
erialad: |
2.7. Bio- ja toiduainete tehnoloogia |
seisund: | lõppenud |
asutus: | TTÜ Keemia Instituut |
projekti juht: | Ivar Järving |
kestus: | 01.01.2002 - 31.12.2005 |
kirjeldus: | Rasvhapete hüdroperoksiidid toimivad signaalmolekulidena nii taimsetes kui ka loomsetes organismides. Nende ühendite toime detailsed biomeditsiinilised uuringud on sageli takistatud efektiivsete saamismeetodite puudumise tõttu. Taotluse autorid on korallis Gersemia fruticosa identifitseerinud 8-, 9- 11-, 12- ja 15-HETE ning eraldanud mitmete lipoksügenaasi-sarnaste järjestuste esmased kloonid, mis lubab oletada, et tegu on uute asendispetsiifiliste lipoksügenaasidega. Projekti eesmärgiks on uute lipoksügenaaside kloneerimine ja ekspresseerimine ning saadud rekombinantsete ensüümide struktuuri ning katalüüsi regio- ja stereospetsiifilisuse välja selgitamine. Kaugemaks eesmärgiks on praktilise biosünteesi vaatevinklist enam huvipakkuvate 8-, 9- ja 11-lipoksügenaaside ekspressiooni ja biosünteesi tingimuste optimeerimine ning rekombinantsete ensüümide kasutamine enantiomeerselt puhaste hüdroperoksü- ning hüdroksühapete sünteesiks C18 ja C20 polüeenhapetest biokeemiliste ja farmakoloogiliste uuringute tarbeks. Küllastamata hüdroperoksühapped pakuvad huvi ka lähteühenditena küllastamata aldehüüdide (lõhnaained toidu ja parfümeeriatööstuse jaoks) sünteesil hüdroperoksiid-lüaaside abil. |
projektiga seotud isikud | ||||
---|---|---|---|---|
nr | nimi | asutus | amet | |
1. | Ivar Järving | TTÜ Keemia Instituut | vanemteadur | |
2. | Reet Järving | TTÜ KI | teadur | |
3. | Helike Lõhelaid | Tallinna Tehnikaülikool | magistrant |