teema: Enatiomeerselt puhaste monohüdroperoksühapete preparatiivne biokatalüütiline süntees rekombinantsete lipoksügenaasidega
tunnusnumber: ETF5100
projekti tüüp: Eesti Teadusfondi grant
erialad: 2.7. Bio- ja toiduainete tehnoloogia
seisund: lõppenud
asutus: TTÜ Keemia Instituut
projekti juht: Ivar Järving
kestus: 01.01.2002 - 31.12.2005
kirjeldus: Rasvhapete hüdroperoksiidid toimivad signaalmolekulidena nii taimsetes kui ka loomsetes organismides. Nende ühendite toime detailsed biomeditsiinilised uuringud on sageli takistatud efektiivsete saamismeetodite puudumise tõttu. Taotluse autorid on korallis Gersemia fruticosa identifitseerinud 8-, 9- 11-, 12- ja 15-HETE ning eraldanud mitmete lipoksügenaasi-sarnaste järjestuste esmased kloonid, mis lubab oletada, et tegu on uute asendispetsiifiliste lipoksügenaasidega. Projekti eesmärgiks on uute lipoksügenaaside kloneerimine ja ekspresseerimine ning saadud rekombinantsete ensüümide struktuuri ning katalüüsi regio- ja stereospetsiifilisuse välja selgitamine. Kaugemaks eesmärgiks on praktilise biosünteesi vaatevinklist enam huvipakkuvate 8-, 9- ja 11-lipoksügenaaside ekspressiooni ja biosünteesi tingimuste optimeerimine ning rekombinantsete ensüümide kasutamine enantiomeerselt puhaste hüdroperoksü- ning hüdroksühapete sünteesiks C18 ja C20 polüeenhapetest biokeemiliste ja farmakoloogiliste uuringute tarbeks. Küllastamata hüdroperoksühapped pakuvad huvi ka lähteühenditena küllastamata aldehüüdide (lõhnaained toidu ja parfümeeriatööstuse jaoks) sünteesil hüdroperoksiid-lüaaside abil.

projektiga seotud isikud
nr nimi asutus amet  
1.Ivar JärvingTTÜ Keemia Instituutvanemteadur 
2.Reet JärvingTTÜ KIteadur 
3.Helike LõhelaidTallinna Tehnikaülikoolmagistrant